Cotizaciones de los Mercados de Cereales y de Hacienda de Liniers.

EL CLIMA COMPLICÓ EL CIERRE DE LA SEMANA. Las lluvias que afectaron las zonas productivas mas importante de la provincia de Buenos Aires, dificultaron las cargas al Mercado de Liniers. El escaso ingreso -3.852 cabezas- generó que la demanda actúe con interés por los lotes de novillos y vacas que mejoraron un 3% con respecto

EL CLIMA COMPLICÓ EL CIERRE DE LA SEMANA.

Las lluvias que afectaron las zonas productivas mas importante de la provincia de Buenos Aires, dificultaron las cargas al Mercado de Liniers.

El escaso ingreso -3.852 cabezas- generó que la demanda actúe con interés por los lotes de novillos y vacas que mejoraron un 3% con respecto a los negocios de ayer. El consumo liviano se mantuvo sin cambios.

La demanda “limpió las cámaras” sacando la carne que ya estaba hace tiempo esperando para ir al mostrador. Esta actitud, causo un amesetamiento en las categorías ternero, novillito y vaquillona.

La semana que viene, se espera que los valores mantengan una tónica sostenida. Las entradas seguirán afectadas por el agua y el faltante de hacienda ya se comienza a sentir.


Mercado de Liniers
Entrada: 3852 | Remanente: 57 | Oferta: 3909 | *INML: $ 8.260 | **IGML: $ 7.647  
* Índice de Novillo del Mercado de liniers ** Índice Gral. del Mercado de Liniers
CATEGORÍA CORRIENTES MÁXIMOS KILOS
NOVILLOS
Novillos 431/460 $ 8,700 $ 9,400 $ 9,680 444 Kgs.
Novillos 461/490 $ 8,500 $ 9,200 $ 9,400 480 Kgs.
Novillos 491/520 – – $ 9,000 501 Kgs.
Novillos + 520 – – – –
Novillos regulares – – – –
Novillos Overos Negros + 500 – – – –
Novillos Cruzas indicas – – $ 9,200 460 Kgs.
Novillos Cruzas europeas – – – –
NOVILLITOS
Novillitos 351/390 $ 9,000 $ 9,800 $ 10,000 361 Kgs.
Novillitos 391/430 $ 8,800 $ 9,700 $ 10,000 399 Kgs.
Novillitos regulares $ 8,000 $ 9,000 – –
VAQUILLONAS
Vaquillonas 351/390 $ 8,700 $ 9,200 $ 9,520 369 Kgs.
Vaquillonas 391/430 – – – –
Vaquillonas regulares $ 7,200 $ 8,500 – –
TERNEROS
Terneros 300/350 (Buenos a especiales) $ 9,500 $ 10,500 $ 10,820 286 Kgs.
Terneros regulares $ 8,500 $ 9,500 – –
VACAS
Vacas buenas a especiales $ 6,700 $ 7,500 $ 8,000 437 Kgs.
Vacas regulares $ 5,200 $ 6,700 – –
CONSERVA
Vacas conserva buena $ 4,500 $ 5,000 $ 5,200 –
Vacas conserva inferior $ 4,000 $ 4,500 – –
TOROS
Toros buenos a especiales – – $ 7,500 567 Kgs.
Toros regulares – – –

 

 

Cámaras Arbitrales

PRODUCTO DÁRSENA BS. AS. NECOCHEA BAHÍA BLANCA ROSARIO

 

SOJA – – – –
MAIZ – – – –
TRIGO – – – –
TRIGO Art. 12 – – – –
GIRASOL $ 1630,00 $ 1540,00 $ 1540,00 –

 

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