Se realizó hoy en Fundación La Dulce, organizado por el Grupo de Defensa del Medioambiente, una charla debate sobre la realización de compost a partir de residuos hogareños. La charla la brindó el Lic. Willy Gutierrez Docente del Centro Formación Laboral N° 403 – Facilitador en Agroecología del Ministerio de Asuntos Agrarios – Promotor del Grupo Horticola Frescura Natural Necochea y estuvo enfocada en la reducción de residuos orgánicos en el hogar.

Gutierrez explicó que la técnica que mejor se adapta, es la de utilizar dos baldes, uno con perforaciones para que drene el líquido que se acumula y otro ciego, donde se recolecta ese líquido. La idea es ir haciendo capas de residuos orgánicos, a los que se les espolvorea «brosa de monte». Una vez que se llena el balde, se espera aproximandamente una semana a que baje, se vuelve a rellenar y esto se repite una vez más. Hecho esto, se deja reposar como mínimo cuatro meses y al cabo de este tiempo, se tamiza y ya está listo para usar.

Este tipo de abono, es el mejor sustrato que una planta puede recibir. Contiene gran cantidad de minerales, a diferencia de los abonos químicos que sólo contienen unos pocos. Además el líquido que se recolecta en el segundo balde, también sirve para fertilizar, diluyendolo en un 25 o 50%, de acuerdo a cada especie de plantas.

Gutierrez también destacó la generación de puestos de trabajo que origina esta actividad, por lo que vio con buenos ojos si los gobiernos  desarrollaran políticas que promuevan el reciclado de materiales orgánicos e inorgánicos, para además, favorecer el cuidado del medioambiente.

Al finalizar la charla, el Grupo de Defensa del Medioambiente, realizó el tradicional intercambio de gajos y semillas.